Vinoforum: lo spazio del gusto

Vinòforum

Si scaldano i motori per lo Spazio del Gusto di Vinòforum, la manifestazione che riunisce a Roma le migliori aziende italiane e internazionali con l’obiettivo di dar vita e supportare un dialogo costante tra aziende, operatori del settore e consumatori finali.L’edizione duemilaquattordici avrà luogo, come di consueto, nella splendida cornice del Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina). Dal 6 al 21 giugno, sedici giorni all’insegna del gusto: una tappa obbligata per tutti gli esperti del settore e i wine&food lovers, che per l’11° edizione ha in serbo grandi novità. Saranno tremila le etichette presenti, grazie alla partecipazione delle più rinomate aziende vitivinicole italiane ed internazionali che, nei sedici giorni di manifestazione, presenteranno i loro prodotti attraverso degustazioni, eventi e incontri tecnici. L’alta cucina internazionale incontrerà l’eccellenza enologica in Cantine da Chef, che quest’anno vedrà la partecipazione di 16 tra grandi chef italiani e stranieri abbinati ad altrettante rinomate cantine. Ogni incontro sarà l’occasione di conoscere e degustare selezioni di vini d’altissima qualità e di presenziare ad irrepetibili food show in cui gli esperti protagonisti proporranno i loro piatti pensati per le specifiche etichette. Spazio anche al nuovo progetto “Cucine a vista”, che vedrà i migliori ristoranti del territorio guidati dai loro chef scendere in piazza con menù gourmet e cibo da strada. Tutti gli appassionati potranno scegliere tra le tre proposte presentate da ogni ristorante, ripercorrendo sapori e le tradizioni dell’alta cucina. A completare il menù perfetto ci sarà una selezione di vini. All’interno dello Spazio del Gusto di Vinòforum non mancherà un ampio spazio dedicato alle specialità gastronomiche in cui artigiani e produttori presenteranno al vasto pubblico di appassionati la qualità dei loro prodotti; una cigar room per l’approfondimento delle tecniche di degustazione in abbinamento a pregiati distillati e champagne e una business lounge per gli incontri di lavoro. Il biglietto per l’ingresso ha un prezzo che varia dai 16euro ai 20euro e include bicchieresacchetta, un carnet di 10 degustazioni di vino valide per l’intero Villaggio ad eccezione delle aree ad accesso riservato, e la possibilità di partecipare gratuitamente agli eventi in calendario previa prenotazione (fino ad esaurimento posti). E’ possibile acquistare i biglietti al box office del Villaggio, sul sito www.vivaticket.it e chiamando allo 892234 o allo 892424.

Dove
Vinoforum – Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina)
Quando
Dal 6 al 21 Giugno 2014
Orario
Dom – Gio dalle 19.00 alle 24.00
Ven – Sab dalle 19.00 all’ 01.00
Prezzo
Domenica-Lunedì: 16 euro
Venerdì e Sabato: 20 euro
BIiglietto per 4 giorni: 50 euro
Biglietto TOTAL VINÒFORUM 16 giorni + 16 eventi: 200euro