“Un pezzo di tutto per favore!” da Pizza Luigi

Pizza-LuigiSe c’è una cosa al mondo a cui veramente non si può resistere è la pizza calda appena sfornata, e un’ istituzione nel settore della pizza al taglio romana e di cui vale la pena parlare è  senza dubbio Pizza Luigi. Questa storica pizzeria si trova in Via Federico Nansen, in zona Ostiense, a neanche 5 minuti dalla fermata Piramide della metro B. Nonostante il locale non spicchi particolarmente per la sua bellezza, una volta entrati troverete un personale cordiale ed accogliente, ma soprattutto ad un vero e proprio PARADISO DELLA PIZZA: una varietà incredibile di pizze, dalla focaccia calda letteralmente “farcita” con la mortadella (fidatevi quella l’ho provata ed è veramente strepitosa) a quella con la nutella, dalla semplice margherita, a quella più “sugnosa” con la nduja. Il segreto di questo grande successo sono senza dubbio la qualità degli ingredienti e il metodo di lievitazione della pasta, rendendo la pizza gustosa e per niente pesante. Consigliatissimi sono anche i fritti, da quelli tipici romani ai classici supplì e crocchette. I prezzi ovviamente variano in base al tipo di pizza che prendete ma con meno di 10€ uscirete dalla pizzeria veramente soddisfatti e sazi. Pizzeria Luigi è aperto dal lunedì al sabato sia a pranzo che a cena. Insomma, per gli amanti della pizza al taglio è una tappa assolutamente obbligatoria! D’altronde come diceva il grande Massimo Troisi: “Io non sono mai stato innamorato di niente e di nessuno se si esclude la pizza coi fichi dentro”. Buon appetito!