Il Pastificio a San Lorenzo

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Passeggiando per San Lorenzo siamo stati incuriositi dall’affaccio su strada di questo locale, Il Pastificio: da fuori si intuisce l’interno senza però mostrarlo apertamente, e questo ci ha convinti ad entrare per scoprirne i segreti. Ad accoglierci è stato Alessandro Campanozzi, direttore del ristorante, che con grande maestria ci ha guidati nella visita al locale e alla sua filosofia. “Filosofia” nel senso che ogni scelta effettuata, sia per quanto riguarda la disposizione dei vari ambienti che la stesura di tre diversi menù, ha una sua motivazione ben precisa. Appena entrati ci si lascia avvolgere dall’atmosfera calda e accogliente dell’interno che rimanda molto al classico loft newyorkese, sia per l’arredo selezionato che per la suddivisione degli spazi. L’angolo salottino, un lungo bancone per l’aperitivo e i cocktail, e l’ampia sala con i tavoli per la cena, conferiscono al ristorante un’atmosfera conviviale in cui non viene difficile sentirsi come a casa. Sicuramente stiamo parlando di un ristorante all’insegna del buon cibo, della ricercatezza dei sapori e dello slow food, un posto dove non troverete mai i buffet da abbuffata, ma dove ogni cosa va gustata e goduta fino all’ultimo boccone.  Per quanto riguarda l’aperitivo, c’è un menù apposito che prevede un bicchiere di vino e un piatto di assaggi con chips della casa a 10 euro, mentre per la cena la musica cambia. Le pietanze proposte al Pastificio sono grandi classici della cucina nostrana rivisitati (ma non troppo) e che si presentano benissimo sia per l’occhio che per il palato. Devo ammettere che le porzioni non sono molto cariche, ma assaggiando si capisce anche il perché. Per una cena completa di vino, antipasto, primo e dolce si spendono circa 35 euro. Assolutamente consigliato per una cenetta tête-à-tête o un aperitivo/dopocena con gli amici. Qui potete trovare i vari menù del ristorante con le immagini di alcune pietanze. Consiglio di prenotare, soprattutto nel weekend.

Dove
Il Pastificio – Via Tiburtina, 196
Orario
Lun-Sab 19.00 – 02.00
Dom 11.30 – 02.00
Prezzo
Pranzo (domenica) 20/25€
Cena 35€
Aperitivo 10€
Telefono
0697273519