Haus Garten: il locale che non ti aspetti!

Haus Garten-4State passeggiando per Roma, magari in una sonnacchiosa giornata di primavera, e cercate un’atmosfera che vi faccia sentire allo stesso tempo a casa ma che vi dia la possibilità anche di avere un bel dehor? Haus Garten vi offre un bel connubio tra intimità ed evasione! Da fuori non lo direste mai, ma basta entrare per rimanere piacevolmente sorpresi da questo incantevole locale. Haus Garten ha aperto il 13 giugno dello scorso anno ed è un bagel bar, una formula nuova e poco nota in Italia. Qualcuno si starà chiedendo cos’è un bagel?, e noi ve lo spieghiamo: un bagel è un tipo pane dalla forma rotonda con un buco al centro, tipico della tradizione ebraica, che viene farcito con qualsivoglia ingrediente. Haus Garten è un locale eclettico, vario e multiforme pur percorrendo fili conduttori univoci, sia per quanto riguarda l’ambiente e l’arrendo sia per quanto riguarda il cibo. Ciò che ci ha subito colpiti è che pur trovandosi vicino al centro, a due passi da Via delle Belle Arti, sembra mantenere un fascino al di fuori del tempo e dello spazio, forse perché racchiude in sé una miscela di influssi: per lo stile degli interni Parigi e Berlino ci mettono lo zampino, per le sue leccornie NYC è l’ispiratore indiscusso, e così ci si ritrova a fare un comodo viaggio di sensazioni e gusto. Le proposte del menù partono dalla mattina e si prolungano fino alle 2 di notte, soddisfacendo le esigenze più varie. Per quanto riguarda le bevande c’è un ampio assortimento di cold e hot beverage (di cui saltano subito agli occhi i tanti tipi di cappuccino, tra i quali: vanilla, cinnamon, caramel), smoothies, centrifughe, ma anche un’ottima scelta di cocktails, birre e analcolici. In merito al cibo gli Stati Uniti dominano incontrastati ed il neoChef, che viene direttamente da Los Angeles, ne rende abilmente giustizia: tra i dolci (tutti tra i 3 € e i 5,50 €) da provare l’apple pie, i brownies, i waffles e i pancakes e non ne sarete delusi, mentre contraddittori sono i giudizi sulla cheesecake e i muffins; per quanto riguarda i bagels, rigorosamente fatti in casa, sono bolliti e cotti al forno, e al vertice della classifica si piazza lo smoked salmon (7,90€), ma vi consigliamo di assaggiare anche l’italian job (7,80€). C’è inoltre un buon assortimento di insalate e wraps, e se volete aggiungere al vostro piatto qualche sfizietto, oltre agli appetizers trovate tanti tipi di patate al forno e l’immancabile pannocchia dolce! Interessante è la formula del brunch che propone 3 differenti menù a 16 euro che con un’aggiunta di 4 euro consentono di prendere a scelta un bagel, un piatto di pancakes o un french toast con tortilla e bacon. Di base ogni menù comprende succo d’arancia, refill di american coffee e due piatti, che cambiano di settimana in settimana. Un’esperienza tutta nuova e assolutamente da provare!

Dove
Haus Garten – Piazza Monte Grappa, 1

Orario
 Mar-Sab 9.30 – 02.00

Dom 12.00 – 02.00

Prezzo
Bagels 6/8 euro

Brunch 16 euro

Telefono
063212 0073